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河南省食藥監局局長朱長青到公司調研

發布日期:2015-11-21       來源:信息中心

 

11月19日,河南省政府副秘書長、省食品藥品監督管理局局長朱長青帶領調研組蒞臨公司調研,對許昌市食品藥品監管體制改革工作進行調研。許昌市領導武國定、申武裝、趙振宏先后陪同調研,公司董事朱獻福、首席食品安全師王會玲、品質管理中心副總監徐光奎參加此次調研活動。

朱長青局長認真聽取了企業產品安全生產流程、技術咨詢及食品供應鏈系統構建等情況,詢問了企業產品銷售渠道和食品冷藏保鮮情況,對企業高起點、高標準搞好食品安全保障工作的做法給予了充分肯定。

在公司展廳,公司董事長朱獻福匯報了公司利用互聯網+推動企業轉型升級的探索,重點介紹了作為生產性技術服務企業,利用互聯網+,打造鮮咨達技術服務平臺,保障食品安全的實踐。

“線上,公司將生產性服務業和流通性服務業相結合,與線上三張網“鮮易網、冷鏈馬甲、日日鮮”相結合,實現從單一的加工制造業向平臺性服務企業、生態型企業轉型。”董事長朱獻福向朱長青局長介紹了轉型升級的基本情況,講解了公司鮮易網、冷鏈馬甲的運營情況。

在食品產業鏈,公司董事長朱獻福向朱長青局長一行介紹了公司在全國及河南的產業基地布局情況,重點講解了公司利用“互聯網+食品產業鏈”的做法,朱長青局長對公司作為生產性服務企業技術輸出情況非常感興趣,詳細了解了鮮咨達技術服務平臺和食品安全管控的探索。

“這是公司的食品安全師,公司推行食品安全師管理制度已近10年的時間,今年在省食藥監局的推動下,河南成為食品企業建立食品安全員(師)制度的試點,將推動企業、行業及我省食品安全環境。這是公司的鮮咨達技術服務平臺,一方面,依托公司的國家級企業技術中心、博士后科研工作站、CNAS認證實驗室、國家豬肉加工研發分中心等科研力量,同時,推動圍墻,和國內外資源對接,將企業管理創新和社會創新向結合,鏈接中國食品科學技術協會、中國肉類食品綜合研究中心、中國農科院、中國質量認證中心等高校、科研院所等科研技術方面資源共享,為生態圈合作伙伴提供全流程的技術咨詢和食品安全管控服務。”朱獻福董事長介紹道。

對于朱長青局長關注的食品安全管控,董事長朱獻福介紹說。“對于食品安全,在供應商階段,食品安全管控范圍僅包括上游養殖環節、生產加工制造環節和終端銷售環節,現在,在我們所構建的生態圈中,食品安全管控從供應商認證、采購、生產加工、流通加工、物流配送、網絡分銷到消費者,通過全程冷鏈、IT、標準,涵蓋產業鏈的各個環節,建立食品安全保障體系。”

隨后,朱長青局長一行在朱獻福的帶領下,來到公司冷庫的穿堂,公司董事長朱獻福拿起正發往全國的電商配送箱,向朱長青局長介紹說:“這是電商配送箱,這些電商配送箱到達了醫藥級,這是用于保溫的蓄冷板,從冷庫,到冷藏車到用戶,保障了全程冷鏈。”對此,朱長青局長表示肯定。

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